Arhive etichetă | alimentație sănătoasă

Ziua Mondială a Alimentației

Ziua Mondială a Alimentației se sărbătorește în întreaga lume la 16 octombrie din 1981. În prezent, peste 150 de țări marchează sărbătoarea.

În Republica Moldova, tot în această zi, se marchează Ziua Națională a Alimentației.
Potrivit deciziei legislativului, instituirea acestei zile de sărbătoare va contribui la creșterea gradului de conștientizare publică asupra necesității investițiilor în agricultură, promovarea principiilor de agricultură sănătoasă, care conduc la o alimentație sănătoasă.

Adunarea Generală a ONU a solicitat guvernelor și organizațiilor internaționale să marcheze această sărbătoare în scopul creșterii gradului de conștientizare publică asupra problemelor privind alimentația la nivel mondial și consolidarea solidarității în lupta împotriva foametei, a malnutriției și a sărăciei.

Tema din acest an propusă de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură – FAO pentru Ziua Mondială a Alimentaţiei o reprezintă ”Asociaţiile agricole – cheia alimentaţiei pentru omenire!”

Alimentația și agricultura rămân esențiale pentru bunăstarea populației din Moldova. În Moldova, 55 % din populație trăiește în zonele rurale, și depinde în mod special de agricultură și mijloacele de trai bazate pe resursele naturale.

Cu scopul familiarizării utilizatorilor cu importanța alimentației sănătoase, în sala de lectură au fost expuse mai multe cărți care reflect problema vizată. Tema din acest an propusă de Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură – FAO pentru Ziua Mondială a Alimentaţiei o reprezintă ”Asociaţiile agricole – cheia alimentaţiei pentru omenire!”

Alimentația și agricultura rămân esențiale pentru bunăstarea populației din Moldova. În Moldova, 55 % din populație trăiește în zonele rurale și depinde în mod special de agricultură și mijloacele de trai bazate pe resursele naturale.

Realizat: A. David

 

Alimentația sănătoasă a familiei moderne

        Să ne alimentăm sănătos!  Acest îndemn nu este doar pentru cei care le pasă de sănătatea lor. Acesta  ar trebuie să ne fie un principiu de viață care să devină unul fundamental. Oamenii trebuie să înțeleagă că alimentația corectă și sănătoasă nu trebuie să fie ocazională, ci trebuie să fie un stil de viață care să ne asigure o stare generală bună de sănătate și, de ce nu, o viață cât mai lungă. E nevoie să conștientizăm că niciun aliment singur nu poate satisface necesitățile nutritive ale organismului, ci doar o alimentație variată, echilibrată și, desigur, moderată.

     Unii nutriționiști recomandă 5 reguli pentru un stil de viață echilibrat, alții – 10 lucruri de care trebuie să ții cont neapărat pentru a avea un corp sănătos. Acest subiect stârnește interesul de multă vreme publicului larg sau poate dintotdeauna!? Deci, o abordare inteligentă este de a alege cea mai bună variantă din tot noianul de informații. Alegerea și principiile unei vieți sănătoase le alegeți voi înșivă. Noi doar vă propunem spre atenția dumneavoastră cartea lui Laurențiu Cernăileanu „Alimentația sănătoasă a familiei moderne”, București, 2005, pe care o găsiți în biblioteca noastră. Această carte vă oferă un număr destul de mare de rețete culinare, atât autohtone, cât și străine. Ele dau tuturor posibilitatea de a găti diferite feluri de mâncare pentru toate mesele, începând cu cele obișnuite, festive sau ocazionale. Sperăm din toată inima că multitudinea rețetelor descrise în carte să vă ajute în a constitui un meniu sănătos, savuros pentru o viață fericită.

Realizat: L. Canțîr

20191015_150934